內容簡介

帝王的神秘遍布日常,他們的「人間煙火」究竟氣象如何?皇上和后宮佳麗一天吃幾頓飯?御膳房里的廚子們什麼來頭?滿漢全席是些什麼人在吃?故宮授權的第一手檔案資料和高清大圖,起底清代宮廷飲食生活。從細節着手,詳細講述了清朝皇宮內的飲食制度、花樣菜式、皇室食器、時節食俗,以及帝王們每個人在飲食上獨特的口味和嗜好等。權威的檔案、豐富的底料、精彩的插畫,還有滿滿的八卦精神,無時不在刷新你對於紫禁城里帝王生活的認識和想象。書末附有溥傑妻子愛新覺羅·浩記錄下來的三十道皇家菜譜,大飽眼福之余,大可動手照做,享一回皇上才有的口福。


”李舒,福桃文化創始人。作家、媒體人、美食達人。著有《山河小歲月》《民國太太的廚房》等。在《Vista 看天下》,騰訊「大家」等設有專欄。
 

詳細資料

  • ISBN:9787508684741
  • 規格:160頁 / 普通級 / 1-1
  • 出版地:大陸

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