內容簡介

要有公主命,先除公主病! 
女生從28歲開始身體機能到達高峰,但也自此衰退!
能否舒適愉快度過更年期,端看28歲以後的生活方式。
為了未來的自己,請即刻開始為自己滋補養護!


★第一本為全齡女性量身打造的食療大全
★結合中醫、營養學、腸道活動、五感全方位調理百科
★獨創55種漢方飲食,強調不靠藥物解決女性困擾
★精選110種滋補食材,料理過程簡單易上手
★獨特藥局廚房概念,自己的病痛自己救!


你,是否也曾經遇過以下症狀?
✔月經週期紊亂
✔容易疲倦
✔情緒起伏大
✔手腳冰冷
✔容易便祕
✔臉部或下肢浮腫
✔長面皰
✔淺眠
✔下半身沉重無力
✔身體潮熱或低燒

女性荷爾蒙波動較大,因此比男性更容易感覺不適。
當你的身心同時處於良好狀態,自然能從容不迫。


不論是短期的月經週期,還是將時間拉長到懷孕→生產→更年期的長期間距,女性體內的荷爾蒙時時都在發生巨大變化。伴隨荷爾蒙的改變,情緒及身體狀況等都會受到巨幅震盪。

本書是以中醫五行為本的抗老調理食療寶典。
作者─大久保 愛,身為藥劑師、國際中醫師、漢方諮詢顧問等多重身份,每年都為2000名以上的患者解決各種身心失調的困擾,她觀察到因為小毛病來求助的女性比例遠遠高過於男性,因此結合「中醫×營養學×腸道活動」的相關知識,設計了一套以日常飲食為主軸來調節身心的方法。

女性每7年就會有體質的改變!
透過症狀和基礎體溫找到自己的對應食材,
從日常飲食下手,
才能有效改善體質狀況,克服各種莫名的小病小痛。


5大類體質解方X55種獨創食療方法
▲壓力─改善抗壓性低的體質!芳香食療饗宴
▲血液循環差─改善血路不通體質!色彩食療饗宴
▲虛寒─改善偏寒體質!味覺食療饗宴
▲便祕─改善便祕體質!觸感食療饗宴
▲失眠─改善失眠體質!樂音食療饗宴

★★★★★★【你家廚房就是藥房】★★★★★★

跟著本書備妥所需要的食材、藥材,
搭配書中五行X食材X不適症狀的精準索引,
按書索驥,就能應付日常生活中種種身體的不舒服!

廚房備品重點:
① 調味料使用原則
② 乾貨、香料、香草植物10選
③ 漢方草本養生茶 藥材十選
④ 五行索引(心、肝、脾、肺、腎食材)
⑤ 不適症狀索引
⑥ 食材索引 

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

日本亞馬遜讀者5星好評

「這是一本經驗豐富的作家笑著對我說話的書。」

「讀完感覺很舒服。這可能是因為書中內容剛好解答了我身體上的疑問,想立即嘗試書中的建議做做看!」

「非常容易閱讀和理解。書中食譜十分容易上手,所以讓我們試試吧!我會參考,並研究適合我身體狀況的膳食。」

「易於理解,食譜簡單而有用。」
 

作者介紹

作者簡介

大久保愛
藥劑師、國際中醫師、國際中醫美容師、漢方諮商師。AIKA製藥股份有限公司執行董事、漢方生藥研究所開發負責人、一般社團法人腸道細菌檢查協會理事、東進股份有限公司醫藥顧問。

秋田縣人。昭和大學藥學系生藥學暨植物藥品化學研究室畢業。幼時生活在日本秋田富裕的大自然環境中,採集藥草及山菜,因而對中醫及飲食產生興趣。成為藥劑師後,前往北京中醫藥大學學習中醫、藥膳、東方美容等相關知識,為首位取得國際中醫美容師認證的日本人。曾經營漢方藥局、處方藥局、美容沙龍,為中醫、藥膳等醫療及美容專家,研發「愛家小町」(あいかこまち)產品,可輕鬆在家自製藥膳美食。以漢方諮商師身分,創下一年為兩千多名患者解決身心煩惱的實戰經驗。著作有《1週2食材,讓心不發炎的解憂飲食》(臺灣中文版由仲間出版)。

官方網站:https://aika-inc.co.jp/
LINE官方帳號 @aika


譯者簡介

林姿呈
專職譯者。期許經手的譯本,除去文字轉換部分,能忠實呈現原作的原汁原味。目前譯作有《鄂圖曼帝國英雄和那些女人們》、《鄂圖曼帝國五百年的和平》、《潛入亞馬遜》、《自家製酒200品》(本書為合譯本)等書。

 

目錄

Part1 為什麼食療有助於改善女性「無由來的不適」?
●無由來的不適是「未病」的原因
●為什麼食物是「最強的藥物」?
●人的體質有五種
●立即掌握「體質類別與因應對策」
●食療可改變體質!
●刺激五感,改善女性特有煩惱
●食療與五感綜合關係表格

Part2 改善體質的五種食療方案
●女性體質「每七年」變化一次
●二十八歲以後的抗老養護超重要!
●女性的基礎體溫及容易出現的症狀
●利用食療改善弱點
●本書使用方法

改善低抗壓性的體質!芳香享樂食療
✙焦躁、情緒低落
迷迭香的香氣,使清淡食材更美味
✙優柔寡斷
蛤蜊的舒緩香氣令人安心
✙容易緊張
檸檬香讓人神清氣爽
✙肩頸背部容易緊繃
「芝麻葉」香味濃郁的配菜代表
✙稍微勉強勞累就頭昏眼花
令人感受春天來訪的香氣,協助「肝臟」解毒
✙下顎用力咬緊牙根
柑橘類和草本的「雙重馨香」促進行氣
✙眼睛疲勞、眼睛乾澀
推薦青草味重但容易令人上癮的芹菜香氣
✙臉部肌肉抽搐
利用香味蔬菜的代表「春菊」,促進肝功能活化
✙生理週期不穩定
利用刺激香味,重整神經緊繃的狀態
✙白帶氣味令人在意
利用香味最濃的草本,調節身心
✙月經前容易腹脹或胸部腫脹
保留橘子酸味的甜美香味,促進「氣」的循環
column給壓力的良方
利用芳療!

改善血路不通體質!色彩享樂食療
✙無法保持專注
選用冷色調食材,改善「血」的循環
✙容易疲倦
利用充滿能量的黃色增強活力
✙心神不定,坐立不安
溫暖的米色加上一抹色彩,轉換心情
✙強烈的焦慮感
利用碎形使心靈平靜
✙莫名地想吃冰
多吃紅色食物補「血」
✙擔心潮熱
可愛的粉色,讓人全身放鬆
✙擔心痔瘡
利用維生素的代表色,從根本調節全身循環
✙氣色不佳
大紅花煮出的鮮黃炊飯是救命仙丹
✙唇色不佳
選用粉彩綠的「吃的保養品」
✙經期腹部絞痛
小小一支褐色肉桂棒是每月必備聖品
✙生理週期長
利用圓潤小巧軟嫩的食材滋補營養
column
給血路不通的良方
擺飾鮮花或觀葉植物!

改善偏冷體質!味覺享樂食療
✙手腳冰冷
有效溫熱身體直達末梢的簡單湯品
✙容易煩惱
利用小魚乾湯頭的甘味補充「氣、血、水」
✙雨天體況不佳
利用營養滿分的乾貨湯頭,促進水分代謝
✙飯後嗜睡
在意血糖及消化不良時,不妨來一道日式清湯
✙胃脹
酸甜梅肉湯,淨化體內廢物
✙容易長面皰
由內打造潔淨肌膚的清爽湯品
✙口內炎、口角炎
滲透全身的「細胞修復湯」
✙皮膚或肌肉鬆弛
膠原蛋白湯恢復皮膚的彈性與代謝
✙在意口臭
口氣清新又能排除體內多餘氣體的草本茶
✙異常出血
利用魷魚乾補「氣」,控制出血
✙月經前體重容易增加
美容加強版的小蝦味噌湯
column
給體寒人的建議
重新評估自己的日常飲食!

改善便祕體質!觸感享樂食療
✙便祕導致小腹凸出
濃稠的杏仁豆腐,改善排便
✙過敏體質
季節性過敏性鼻炎或皮膚癢可善用軟嫩米糠醃漬食品
✙腹瀉、軟便
濃稠濃湯幫助腸道功能
✙沒有幸福感
濃郁的味噌漬蛋黃,提振精神
✙容易受傷
敏感脆弱時,不妨用桂剝切法做肉捲
✙喉嚨虛弱
利用蓮藕的軟糯強化喉嚨
✙鼻塞
不用菜刀的清脆菜餚,呵護你的鼻子
✙腹部脹氣
彈牙的蕨餅幫你排氣
✙皮膚乾燥,有小細紋
搗碎香蕉加燕麥片,改善身體的乾燥
✙容易感冒
鬆軟的什錦燒,增強免疫功能
✙飲食過量
軟糯的炊飯,防止食用過量
column
給便祕人的建議
試試腸道按摩!

改善失眠體質!樂音享樂食療
✙臉部或下肢浮腫
利用醋納豆排出體內廢物
✙下半身乏力
醋漬豆與蛋,幫助「腎臟」功能
✙淺眠
享受幫助入睡的濃湯與音樂
✙時常健忘
一邊聽大自然音樂,一邊享用胡桃蔘雞湯
✙骨質密度低
毛豆與木耳燉煮,強化骨骼
✙耳鳴
播放背景音樂,搭配酵素飯補鋅
✙頻尿、漏尿
有泌尿煩惱,不妨多吃銀杏雞肉丸
✙掉髮、毛髮稀少
加杏仁的富含礦物質沙拉,增加髮量
✙易胖
醋漬花生配豆芽,酸脆可口
✙有更年期症狀
利用黑飯調整紊亂的荷爾蒙,記得細嚼慢嚥
✙生理痛導致腰腹悶脹痠軟
眾人享用開心果青醬,開心地閒話家常
column
給失眠人的建議
睡前來點輕音樂!

Part3更有效運用食療的指南妙方
●打造「居家廚房藥局」
●乾貨、香料、草本十選
●漢方草本養生茶藥材十選
五行索引
不適症狀索引
食材索引
結語
 

詳細資料

  • ISBN:9789862897560
  • EISBN:9789862897577
  • 規格:普通級
  • 出版地:台灣
  • 適讀年齡:0歲~99歲
  • 檔案格式:EPUB流動版型
  • 建議閱讀裝置:手機、平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:6.3MB

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